Den nye standard for servise i rustfrit stål

På grund af ændringerne i klassificeringsmetoden for rustfrit stålpladetyper, der i øjeblikket bruges til fremstilling af beholdere i rustfrit stål i Kina, er der mange typer rustfrit stålpladetyper og vil fortsat stige i fremtiden. I henhold til den faktiske brug af rustfri stålbeholdere i kontakt med fødevarer er den reviderede standard De relevante regler for modeller i rustfrit stål blevet annulleret, og kun austenitisk rustfrit stål, austenitisk-ferritisk rustfrit stål og ferritisk rustfrit stål med god korrosionsbestandighed bør vælges til service -beholdere; og til bordservice, der er i kontakt med fødevarer i en kort periode Til bore- og slibeværktøjer til maskiner og udstyr til fødevareforarbejdning kan der anvendes martensitisk rustfrit stål med større hårdhed og dårlig korrosionsbestandighed; andre metaller, glas, gummi og plast kan bruges til ikke-hoveddele i servisebeholdere i rustfrit stål, der kommer i kontakt med mad. Og andre materialer, men de anvendte materialer skal opfylde de tilsvarende nationale standarder og krav.

Industriinsidere fortalte journalister, at udkastet til kommentarer lemper på materialebegrænsningerne for køkkenredskaber i rustfrit stål og tager sikkerhed og sanitet i køkkenredskaber i rustfrit stål som det mest grundlæggende og vigtigste måleindeks. Hvis den nye standard kan implementeres problemfrit så hurtigt som muligt, vil det være muligt at give en pålidelig og rimelig vurdering på markedet.

Zhang Dongli, formand for China Hardware Products Association, udtalte også for nylig, at "1988 -standarden for alvor har haltet efter", fordi der har været mange nye gennembrud i materialer i rustfrit stål i de sidste to årtier. Zhang Dongli sagde, at China National Hardware Association sidste år også reviderede standarden i rustfrit stål containerindustrien (1992 -standarden), der blev offentliggjort af Ministeriet for Folkesundhed i 1992 baseret på det udkast, der blev offentliggjort af sundhedsministeriet. Når sundhedsministeriet officielt offentliggør den nye standard, vil den reviderede version af standarden i rustfrit stål også blive offentliggjort snart.

Store, mellemstore og små

Sundhedsministeriet og den generelle administration af kvalitetsovervågning, inspektion og karantæne diskuterer i øjeblikket den reviderede version af" Sanitære standarder for servisebeholdere i rustfrit stål" (GB9684-1988) udgivet sidste år. Det var Supor -uroen, der blev mere og mere hård, der fik denne reviderede version af standarden til endelig at blive sat på arbejdsplanen for relevante ministerier og kommissioner efter et års reklame og begyndte at gå ind i diskussions- og implementeringsfasen.

Denne" National Food Safety Standard Stainless Steel Servise Container" (Udkast til anmodning om kommentarer) blev udsendt til relevante inspektions- og testinstitutioner, brancheforeninger og producenter til kommentarer allerede den 22. oktober 2010 og blev offentliggjort på det officielle websted for sundhedsministeriet. . Reporteren bemærkede, at udkastet har justeret" materialer" af den originale standard, og har slettet forskrifterne for rustfri stålkvaliteter, der skal bruges til madbeholdere i rustfrit stål.